Les Echos consacrent un article à la relance d’Hydroxydase, reprise par trois entrepreneurs auvergnats. Objectif affiché : quintupler les ventes de cette eau aujourd’hui distribuée en pharmacie, en parapharmacie et en magasin bio.
« C’est l’eau la plus fortement minéralisée au monde », rappelle Julien Bonnefoi, l’un des repreneurs de la source découverte en 1902 au Breuil-sur-Couze. Avec un débit d’environ 4 litres par minute, la production reste volontairement limitée, et l’embouteillage suit une procédure très précise : à l’abri de l’air et jusqu’au ras de la capsule.
Le quotidien détaille la nouvelle stratégie : des coffrets de 15 bouteilles de 22,5 cl, l’ouverture de la vente en ligne et l’ambition de faire entrer Hydroxydase « dans une routine bien-être ».